用餐時間: 3/24 午餐
用餐目的:使用團購券
此次消費:$188
今日餐點:手作沙拉ˋ今日湯品ˋ茄汁肉醬義大利麵ˋ主廚豬排ˋ甜點ˋ咖啡
由於購買了團購券，才有機會來豐原用餐
來藍羽的途中，因為不太熟，找了一下
ｇｏｏｌｅ的地圖是錯的，差點跟著ｇｏｏｌｅ上山去
後來問了店家才找到
(在陽明街上並非在南陽路上)
用餐環境還蠻溫馨的，適合家庭聚餐也適合朋友聚餐
似乎什麼都適合，想安靜喝咖啡也行，若人少時很適合
用餐必備，湯匙ˋ叉子
可以解渴的水
杯子是藍色的，整個餐廳充滿了白色與藍色
今天的手作沙拉，非常符合色彩美學，顏色搭的很好
擺盤也擺的很好，也符合健康取向，每個顏色都吃到了！！
少了黑色？？
今日湯品
之前看了網友ｐｏ有關藍羽的文章說他們的湯玉米沒幾顆
所以就特別注意了一下，似乎改善許多
不只玉米粒多了好幾顆，還有火腿，也吃的到洋蔥末
料還蠻多的，整體還算ｏｋ，不難喝
茄汁肉醬義大利麵
擺盤擺的很美，整個讓人食慾大增
我餓了！！
為較偏台式的義大利麵
是用蒜末下去料理的
肉末給的很大方，其實不太敢吃肉末ˋ肉醬這類的東西
很怕有腥味或.......
但他們的不會，很好吃
剛開始，看起來份量不大，吃了之後才發現，其實份量是夠的
他們的義大利麵是好吃的，但似乎少了一點特色，沒有記憶點
茄汁的味道也不夠突出
主廚豬排
光看，想像它的口感 － 乾乾扁扁柴柴的
其實它並不柴，也不乾，也沒特別多汁
算是正常的豬排，不過還真的蠻好吃的
外衣是裹麵包粉，裡面的豬排應該有用醬油和...醃過
外衣炸的酥酥脆脆的，很香
讓我訝異的是裡面的豬排，竟然不柴也不乾
只能說它炸的恰到好處
如果不塗美乃滋就好了，炸的已經很油了，又塗美乃滋就覺得更油了
餐後飲品：咖啡
熱熱的喝 － 很順口ˋ不苦ˋ不澀ˋ不酸
溫溫的喝 － 順口ˋ不苦ˋ不澀ˋ微酸
偏冷的喝 － 能入口ˋ稍苦ˋ不澀ˋ偏酸
對咖啡沒有研究，所以喝不出是什麼咖啡，
只能跟大家分享這杯咖啡在不同溫度呈現的不同口感
還有，
喝完這杯咖啡的當晚，我，失眠了
飯後甜點
猜猜他是什麼？？我猜是茶凍之類的
答案揭曉：是布丁
不會很甜...，是好吃的布丁，並非雞蛋布丁的那種布丁
對布丁也沒啥研究...跟之前在異人館吃到的有點像
在藍羽用餐會讓人不自覺的很放鬆，用餐環境讓人覺得很舒服
他們的餐點都是好吃的，但會覺得好像少了什麼....
比較沒有特色吧?!卻又讓人口齒留香
店家資訊
營業時間: 11:00~22:00 周一公休
預約專線: 04-25227675
地址: 豐原市南陽路育樂新村36號(陽明街ˋ何嘉仁美與學校對面)
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