好久好久之前的試吃
現在才po上來
金甲就拍謝
開箱樣!!
剛打開有點嚇到。。。奈阿內?!
慢慢的再把鋁箔紙打開
哈!!等待已久的純巧克力瑞士捲
口水都流出來了!!
純巧克力瑞士捲是以六種歐洲進口巧克力調和而成的
甜中帶苦,口感層次豐富
吃起來苦味多於甜味,不太甜
較喜歡這種巧克力,苦味濃於甜味
太甜容易膩,而苦味有時還有回甘的感覺
雖然小山的巧克力捲沒有回甘。。。
但巧克力味非常的濃郁
而蛋糕體是較濕潤較扎實的
若蛋糕體可以像阿默的瑞士巧克力蛋糕那就完美了
巧克力捲的內餡真的很讚,好像在吃整塊巧克力一樣
長度跟蛋糕刀的長度差不多
口感跟布丁比起來沒有布丁那樣滑順
是較扎實的感覺
香草味似乎不太突出,奶的香味比較濃郁
也許是奶味較重,所以吃ㄧ個就讓我覺得有點膩了
以上純屬個人觀感,僅供參考
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