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好久好久之前的試吃

現在才po上來

金甲就拍謝

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                                                                               開箱樣!!

                                                           剛打開有點嚇到。。。奈阿內?!小山甜點市集:[口碑券]小山甜點市集

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                                                                      慢慢的再把鋁箔紙打開

                                                              哈!!等待已久的純巧克力瑞士捲

                                                                     口水都流出來了!!小山甜點市集:[口碑券]小山甜點市集

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純巧克力瑞士捲是以六種歐洲進口巧克力調和而成的

甜中帶苦,口感層次豐富

吃起來苦味多於甜味,不太甜

較喜歡這種巧克力,苦味濃於甜味

太甜容易膩,而苦味有時還有回甘的感覺

雖然小山的巧克力捲沒有回甘。。。

但巧克力味非常的濃郁小山甜點市集:[口碑券]小山甜點市集

而蛋糕體是較濕潤較扎實的

若蛋糕體可以像阿默的瑞士巧克力蛋糕那就完美了

巧克力捲的內餡真的很讚,好像在吃整塊巧克力一樣小山甜點市集:[口碑券]小山甜點市集

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                                                                 長度跟蛋糕刀的長度差不多

 

 

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                                                              口感跟布丁比起來沒有布丁那樣滑順

                                                                           是較扎實的感覺

                                                          香草味似乎不太突出,奶的香味比較濃郁

                                                    也許是奶味較重,所以吃ㄧ個就讓我覺得有點膩了

 

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                                                              以上純屬個人觀感,僅供參考

 

 

 

 

 

 

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